Anteps

Tzatziki

Yoghurt och gurka, smaksatt med vitlök samt mynta.

Toast skagen

En svensk klassiker på nyrostat bröd med handskalade räkor.

Helstekt fläskfilé

Med kantarellsås eller Bearnaisesås. Serveras med valfri potatis.

Souvlaki

Ett marinerat sofilé grillspett grillas ordentligt från alla håll, denna läggs sedan på en bädd av grekisk bondsallad samt bulgur. Serveras med tzatsiki och valfri potatis.

Pilic Dolmar

Marinerat kyckling bröst inuti fyller vi på med ost. Serveras med tzatsiki, ajvarsås, grönsaker och potatis eller ris.

Fläskfilé Oscar

Fläskfilé med räkor, kaviar, sparris, kapris, bearnaisesås och rödvinssås. Serveras med valfri potatis.

Smörstekt bergtungafilé

Serveras med krämig vitvinsås samt pressad potatis

Glass med valfri topping

(Choklad, Jordgubb, Melonlikör)

Glass med varma hjortron