Tournedorätter

Tournedos är den utskurna mittbiten på oxfilén. Styckdelen kallas ibland för ”filéns hjärta” och är den allra bästa köttbiten.

På den här sidan hittar du Husets Pepparstek och Tournedos Gorgonzola.

Bild Matratt Huvudkategori Kategori

339 Kr

Husets Pepparstek

Oxfilé med pepparsås.

Meny Tournedorätter

339 Kr

Tournedos Gorgonzola

För att presentera en av världens godaste ostar, Gorgonzola på bästa sätt, har vi valt att servera den späckad i oxfilé och har avrundat smaken med en krämig sås på bl.a. ädelost.

Meny Tournedorätter